ПОЧЕМУ ДОМАШНИЙ ЙОГУРТ ТЯНЕТСЯ КАК СОПЛИ

Домашний йогурт может иногда иметь консистенцию, напоминающую сопли. Почему это происходит?

Один из возможных факторов - наличие высокого уровня пектинов в молоке или других добавках. Пектин - это природный стабилизатор, который может влиять на консистенцию продукта.

Также, пиковые температуры, при которых домашний йогурт приготавливается, могут оказывать влияние на его консистенцию. Высокие температуры и длительный процесс ферментации могут привести к образованию слитков, которые придают йогурту тягучую текстуру.

Помимо того, могут играть роль и другие факторы, такие как использование особой культуры бактерий или некачественного молока.

В любом случае, для приготовления йогурта со сбалансированной текстурой рекомендуется следовать рецепту и использовать качественные ингредиенты.

Просят готовить НА ПРОДАЖУ! Таким творогом невозможно наесться! Настоящий творог в домашних условиях

Почему не получается густой йогурт и сметана?

СЕКРЕТ ГУСТОГО ДОМАШНЕГО ЙОГУРТА ИЗ МОЛОКА

Почему не получается йогурт - не загустел или тянется? Советы, как правильно готовить йогурт дома!

МОЛОКО Хитрости производителей, которые перевернут Ваше сознание напрочь!

Как сделать ряженку? Необычный рецепт, о котором знают немногие.

Почему не получается домашний йогурт.

В этой ложке скрыт секрет приготовления йогурта как камень! Никто не знает этого секрета.

Почему йогурт не получается