ПОЧЕМУ ОКРОШКА НАЗЫВАЕТСЯ ОКРОШКОЙ
Окрошка - традиционное русское холодное суповое блюдо, которое нашло своё место на столах многих людей. Но почему она называется именно "окрошкой"?
Известно, что слово "окрошка" происходит от глагола "окрошить" или "крошить". Для приготовления окрошки используются разнообразные ингредиенты, которые, как правило, нарезаются небольшими кубиками или крошатся. Данное название связано с особенностью приготовления супа, в котором присутствуют измельченные овощи, зелень и другие добавки.
Некоторые исследователи также считают, что название "окрошка" может быть связано с присутствием кваса в рецепте. Квас - традиционный русский напиток, и его использование в окрошке может быть одной из причин названия блюда.
В итоге, окрошка называется окрошкой из-за способа подготовки ингредиентов и возможного использования кваса в рецепте. Она остается популярным и вкусным блюдом, которое радует множество людей своим освежающим вкусом и летней атмосферой.
РЕЦЕПТ ОКРОШКИ
Запомните этот РЕЦЕПТ и Быстрее ГОТОВЬТЕ! Самая Вкусная ОКРОШКА! - Рецепт Окрошки на Кефире
Окрошка - вред и польза
Окрошка / История происхождения / #4
Окрошка: как правильно - квас или кефир?
Самая полезная окрошка