ПОЧЕМУ ПАСТЕРИЗОВАННОЕ МОЛОКО ХРАНИТСЯ ДОЛЬШЕ

Пастеризованное молоко хранится дольше благодаря процессу пастеризации, который предотвращает рост и размножение бактерий, плесеней и других микроорганизмов. При проведении пастеризации молоко подвергается нагреванию до определенной температуры и удерживается в течение определенного времени, после чего быстро охлаждается. Этот процесс уничтожает большинство микроорганизмов, включая патогенные бактерии, минимизируя риск развития пищевых отравлений и улучшая безопасность пищевых продуктов.

Пастеризация также помогает продлить срок годности молока. Путем уничтожения или снижения активности большинства микроорганизмов, пастеризация замедляет процессы разложения и сквашивания, что способствует увеличению срока хранения молока.

В зависимости от метода пастеризации и температурного режима, могут сохраняться определенные ферменты и полезные вещества, такие как витамины и пробиотики. Пастеризованное молоко также проходит определенные процедуры фильтрации и очистки, которые также способствуют его сохранности и качеству.

Однако стоит отметить, что пастеризация не является полной стерилизацией и не обеспечивает бесконечную продолжительность хранения молока. Срок годности пастеризованного молока будет зависеть от условий хранения, таких как температура и гигиенические условия. Поэтому всегда следует придерживаться рекомендаций по хранению, указанных на упаковке молочных продуктов.

Польза сырого молока. Сырое молоко vs пастеризованное молоко🥛

Асада пошла на поправку!!! ЛЕКАРСТВО ДЕЙСТВУЕТ!!! Только второй день уколов, а результат налицо!

Почему все молчат? Секрет долголетия давно раскрыт

Почему умное молоко храниться дольше. Познавательное видео серии “Смарт Сут\

МОЛОКО Хитрости производителей, которые перевернут Ваше сознание напрочь!

Галилео. Ультрапастеризованное молоко

Почему молоко хранится целый год?

10 Продуктов, Которые Вы Перестанете Покупать Узнав Из Чего Их Делают