ПОЧЕМУ ПЛОВ ТАК НАЗЫВАЕТСЯ

Плов — это традиционное блюдо, широко распространенное в странах Центральной Азии и Ближнего Востока. Возможно, его название происходит от узбекского слова «палов», что означает «парный», так как при приготовлении плова рис и мясо обычно готовятся вместе, позволяя им париться вместе с различными специями и соусами.

Другая версия происхождения этого названия связана с персидским словом «пилав», которое переводится как «рисовое блюдо» и является хорошо известным во многих странах. Постепенно это слово преобразовалось в «плов», и с тех пор оно стало широко используемым в регионе.

История плова богата и древня. Уже более двух тысячелетий этот гастрономический шедевр радует вкусовые рецепторы людей разных культур и национальностей. Плов стал символом гостеприимства и объединяет людей за столом. Его рецепт многократно трансформировался, и сейчас есть множество вариантов приготовления плова, каждый из которых имеет свои особенности.

Независимо от происхождения названия, плов остается популярным блюдом и является национальной гордостью для многих стран. Вкус и аромат плова завораживают своей уникальностью, и его неповторимый вкус непременно займет достойное место на вашем столе.

Как готовят настоящий узбекский плов. Так плов готовят только профессионалы!

Плов! Как придумали?

Как готовят узбекский свадебный плов. Подробный рецепт!

ПЛОВ.КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ

12 ошибок в приготовлении плова

Готовлю ужин на День Рождения Мужу/Вика приготовила кекс для папы

5 лучших пловов Узбекистана