ПОЧЕМУ ТОМ ЯМ ОСТРЫЙ
Том-ям — это традиционный острый тайский суп, который известен своим ярким вкусом и ароматом. Почему том-ям острый? Главным образом, это связано с основными ингредиентами, которые придают супу его характерный пикантный вкус.
Одним из ключевых компонентов том-яма является паста том-ям, которая содержит такие пряности, как лемонграсс, галангал и чили. Чили является основным источником остроты в этом блюде. От количества чили в пасте зависит степень остроты супа. Также стоит отметить, что для приготовления том-яма часто используется свежий тайский перец, который также добавляет остроты и пикантности.
Острота в том-яме имеет не только вкусовую, но и функциональную составляющую. Острая пища может стимулировать аппетит и придавать блюду особенную энергию.
Также следует отметить, что острота том-яма может отличаться в зависимости от региона Таиланда и предпочтений поваров. Некоторые варианты том-яма могут быть менее острыми или наоборот, особенно пикантными. Острая или не очень, том-ям остается одним из самых известных и популярных блюд тайской кухни.
ВЕДЕРКО острого супа! Momo Chicken. Славный Обзор.
АУТЕНТИЧНЫЙ Том Ям с креветками за 15 минут!
ТОМ ЯМ, как в Таиланде, только дома! Суп том ям с креветками за 15 минут - Тайская кухня
3 Days Shopping \u0026 Eating in Bangkok - Platinum Fashion Shopping Mall - Novotel Pratunam - Jodd Fair
Рецепт настоящего Том Ям (тайский рецепт)
Рецепт Том Ям (оригинальный тайский) с пояснениями
Его Величество ТОМ ЯМ
Как приготовить Том-ям быстро?
ПОХМЕЛЬНЫЙ ТОМ ЯМ - РЕЦЕПТЫ ОТ ИВЛЕВА
Мой любимый суп, который я ем каждую неделю. Первое и второе Фо бо.